LIVRE - LEGORET, EN VOUS RESPECTANT...
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LIVRE - LE GORET, EN VOUS RESPECTANT...

45,00 €

TTC

Couvertures cartonnées souples illustrées.

Table des matières
:

Chapitre 1 :
Le goret en vous respectant

Chapitre 2
: La vie du goret
Le logement
L'accouplement
La nourriture
Les maladies et les soins donnés
Le commerce
Foires et marchés

Chapitre 3
:
La mort du goret
La cuisine du goret
Le repas du goret

Chapitre 4
:
Goret, folklore et littérature

Annexes
:
Le sanglier
Recettes d'ici et d'ailleurs
Le glossaire du goret
Bibliographie
Informateurs

Reference:

LIVRE - LE GORET, EN VOUS RESPECTANT...

TRADITION EN POITOU ET CHARENTES - VIE, MORT ET CUISINE DU COCHON. Albertine CADET-HEMARD, Yvette RENAUD.

Centre Départemental de Documentation Pédagogique de la Charente. 1994.

Nombreuses illustrations en noir et blanc : photos, cartes postales, dessins, ...


224 pages au format 21X29,7 cm.


Table des matières : Voir ci-dessous

Très bon état.
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Table des matières
:

Chapitre 1 :
Le goret en vous respectant

Chapitre 2
: La vie du goret
Le logement
L'accouplement
La nourriture
Les maladies et les soins donnés
Le commerce
Foires et marchés

Chapitre 3
:
La mort du goret
La cuisine du goret
Le repas du goret

Chapitre 4
:
Goret, folklore et littérature

Annexes
:
Le sanglier
Recettes d'ici et d'ailleurs
Le glossaire du goret
Bibliographie
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